Calorías de Maicena (Harina de maíz) e información nutricional
| Energía | 328 kcal | 
| Grasas | 2.82 g | 
| Proteínas | 8.29 g | 
| Carbohidratos | 66.3 g | 
| Fibra, dietética | 9.42 g | 
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0.88 g | 
| Ácidos grasos poliinsaturados | 1.435 g | 
| Ácidos grasos saturados | 0.351 g | 
| Colesterol | 0 mg | 
| Vitamina A | 18 ug | 
| Vitamina D | 0 ug | 
| Viamina E | 0.45 mg | 
| Folato | 33 ug | 
| Equivalentes de niacina | 0.82 mg | 
| Riboflavina | 0.13 mg | 
| Tiamina | 0.44 mg | 
| Vitamina B12 | 0 ug | 
| Vitamina B6 | 0.09 mg | 
| Calcio | 3 mg | 
| Hierro | 2.4 mg | 
| Potasio | 120 mg | 
| Magnesio | 47 mg | 
| Sodio | 0.7 mg | 
| Fósforo | 69 mg | 
| Ioduro | 1 ug | 
| Selenio | 0.8 ug | 
| Zinc (cinc) | 1.6 mg | 
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